宿番号：319312
鮮度が命！！元祖、金目鯛姿煮と地魚と房総郷土料理の宿
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鴨川温泉 海鮮の宿舟付旅館 通信317 黒い物の正体とは
更新 : 2020/3/26 8:52
ゴザの上に敷き詰められた、
黒い物の正体とは・・・
それは・・・
ひじきです！！
昨日、採ってきた、
ひじきを茹でて、釜の中で一晩、蒸せば
黒いひじきになります。
これを天日で、カリカリになるまで干せば、
乾燥ひじきの出来上がりです(^_^)v
当館の天然ひじき、
ぜひ、ご賞味ください♪関連する周辺観光情報
